Was hier wächst
Bianchi
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Bianchi, an der Grenze zwischen den Provinzen Cosenza und Catanzaro in Kalabrien, ist die geografische Lage entscheidend für einzigartige Spezialitäten. Von den insgesamt 12 hier überlappenden geschützten Herkunftsbezeichnungen stechen besonders der Qualitätswein Terre di Cosenza DOC und die saftigen Clementine di Calabria IGP hervor. Die spezifischen Böden und das Mikroklima dieser Region, eingebettet in das kalabrische Bergland, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau dieser Produkte. So ist es kein Zufall, dass gerade hier Weine mit Charakter und die aromatischen Clementinen gedeihen, die auf Italiens Geschmackskarte ihren festen Platz haben.
Gemeinde