Was hier wächst
Campana
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Campana, dessen Name an eine Glocke erinnert – ein Instrument, das durch direkten Schlag seinen unverwechselbaren Ton entfaltet. Diese Direktheit spiegelt sich im spezifischen Charakter der hier entstandenen Spezialitäten wider, welche tief in der Provinz Cosenza in Kalabrien verwurzelt sind. Insgesamt 13 geschützte Bezeichnungen belegen die Vielfalt der Region. Besonders hervorzuheben ist der Pecorino Crotonese DOP, ein Käse, dessen Ursprungsgebiet nur 52 Gemeinden umfasst. Ebenso prägt der Terre di Cosenza DOC-Wein mit seinem Ursprung in 150 Gemeinden das lokale Profil. Solche präzisen regionalen Produkte zeigen die geschmackliche Eigenständigkeit Campanas.