Was hier wächst
Castiglione Cosentino
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Castiglione Cosentino liegt auf einem exponierten Hügelsporn, der sich über das obere Crati-Tal erhebt, an den westlichen Ausläufern der Sila Grande. Die durchschnittliche Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel prägt ein Mikroklima, das den Anbau einzigartiger Produkte begünstigt. So gedeihen hier die saftigen Clementine di Calabria IGP von besonderer Aromatik. Von den spezifischen Böden und der Sonnenexposition profitiert zudem der charaktervolle Wein Terre di Cosenza DOC, dessen Ursprungszone 150 Gemeinden umfasst. Insgesamt sind in diesem Gebiet 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen, darunter auch Olio di Calabria IGP und Capocollo di Calabria DOP, beheimatet, was die außergewöhnliche Produktvielfalt dieser calabrischen Gemeinde unterstreicht.