Was hier wächst
Grisolia
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die Gemeinde Grisolia, an Kalabriens tyrrhenischer Küste und am Rande des Pollino-Nationalparks gelegen, ist die Geburtsstätte besonderer Spezialitäten. Hier, in einer von lediglich 18 Gemeinden, gedeiht der geschützte Cedro di Santa Maria del Cedro DOP. Die einzigartige Kombination aus Meeresbrisen und Bergklima verleiht dieser Zitrusfrucht ihr unverwechselbares Aroma. Neben diesem besonderen Zitrusjuwel tragen auch weitere herausragende Produkte die Kennzeichnung „geschützt“, darunter der Wein Terre di Cosenza DOC sowie die beliebten Wurstwaren Soppressata und Salsiccia di Calabria DOP. Insgesamt sind hier 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen zu finden, die die Vielfalt und Authentizität der lokalen Erzeugnisse unterstreichen.