Was hier wächst
Malvito
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Malvito, eine Gemeinde in der Provinz Cosenza mit 1.556 Einwohnern, ist ein prägnantes Beispiel für die einzigartige Verbindung von Terroir und regionalen Spezialitäten. Die spezifischen Boden- und Klimabedingungen dieses nördlichen Teils Kalabriens sind entscheidend für den Charakter des Weines der Denomination Terre di Cosenza DOC, die sich über 150 Gemeinden erstreckt. Insgesamt zwölf geschützte Herkunftsbezeichnungen überlappen hier. Dazu gehören neben dem Wein auch die aromatische Clementine di Calabria IGP und die traditionsreichen Wurstwaren wie Capocollo di Calabria DOP, deren Qualität direkt aus der lokalen Expertise und den besonderen geografischen Gegebenheiten Malvitos resultiert.