Was hier wächst
Mongrassano
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die kalabrische Gemeinde Mongrassano, tief verwurzelt in der Provinz Cosenza, ist ein bemerkenswerter Geburtsort für exquisite Spezialitäten. Hier findet man nicht nur Weine der geschützten Herkunftsbezeichnung Terre di Cosenza DOC, deren Anbaugebiet sich über 150 Gemeinden erstreckt und dem Wein eine unverwechselbare Identität verleiht. Insgesamt sind in diesem Gebiet 12 geschützte Ursprungs- und geografische Angaben registriert. Dazu gehören auch die saftigen Clementine di Calabria IGP und die charaktervolle Liquirizia di Calabria DOP. Diese Dichte an Qualitätsprodukten resultiert aus den besonderen klimatischen Bedingungen der Region und den bewährten handwerklichen Traditionen, die den unverfälschten Geschmack dieser kalabrischen Delikatessen formen.