Was hier wächst
Pedivigliano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Pedivigliano, einer Gemeinde in der Provinz Cosenza in Kalabrien, gedeihen besondere Spezialitäten. Hier, in einer von lediglich 20 Gemeinden umfassenden Zone, entsteht der geschätzte Savuto DOC Wein. Die spezifischen geografischen Bedingungen dieses kleinen Gebiets prägen seinen unverwechselbaren Charakter. Doch Pedivigliano bietet mehr als nur diesen lokalen Tropfen: Insgesamt sind 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen hier verankert. Dazu zählen auch der umfassendere Terre di Cosenza DOC Wein sowie landesweit anerkannte Produkte wie die "Liquirizia di Calabria DOP" und die "Soppressata di Calabria DOP", die die kulinarische Vielfalt Kalabriens widerspiegeln und für qualitätsbewusste Genießer eine Entdeckung wert sind.