Was hier wächst
Rovito
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Rovito, einer Gemeinde der Provinz Cosenza in Kalabrien, entfaltet sich ein authentisches Geschmackserbe. Hier reifen Weine der geschützten Ursprungsbezeichnung Terre di Cosenza DOC, deren Anbaugebiet 150 Gemeinden umfasst und deren spezifischer Charakter das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegelt. Insgesamt zwölf geschützte Denominationen zeugen von der besonderen Agrarvielfalt, darunter die geschätzte Clementine di Calabria IGP sowie die intensive Liquirizia di Calabria DOP. Auch Spezialitäten wie Capocollo di Calabria DOP, Salsiccia di Calabria DOP und Soppressata di Calabria DOP verdanken ihre unverwechselbare Qualität den besonderen klimatischen und bodenkundlichen Gegebenheiten der kalabrischen Landschaft.