Was hier wächst
Scalea
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Scalea, nahe der antiken Magna-Graecia-Stadt Laos an Kalabriens Küste gelegen, profitiert von einem einzigartigen Mikroklima. Dieser historisch bedeutsame und klimatisch begünstigte Standort ist die Wiege des "Cedro di Santa Maria del Cedro DOP", einer unverwechselbaren Zitrusfrucht. Sie gedeiht hier exklusiv in einem eng gefassten Gebiet von 18 Gemeinden. Insgesamt zeugen 13 geschützte Bezeichnungen von der kulinarischen Vielfalt, die Scalea prägt. Neben dem Cedro entstehen hier auch die geschätzten "Terre di Cosenza DOC"-Weine sowie weitere typische kalabrische Spezialitäten, deren Charakter eng mit diesem Terroir verbunden ist.
Gemeinde