Was hier wächst
Marcedusa
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Marcedusa in der Provinz Catanzaro, Kalabrien, ist ein präziser Standort für einzigartige kulinarische Erzeugnisse. Hier gedeihen Produkte, deren Charakter untrennbar mit den spezifischen geografischen und klimatischen Bedingungen dieser Region verbunden ist. Exemplarisch dafür steht der Pecorino Crotonese DOP, dessen Produktion exklusiv auf ein Gebiet von 52 Gemeinden, darunter Marcedusa, beschränkt ist. Seine Qualität resultiert aus den Weiden und der Schafzucht, die hier ideale Voraussetzungen finden. Darüber hinaus profitiert der Ort von seiner Zugehörigkeit zur weiteren kalabrischen Herkunftszone, wodurch insgesamt 12 geschützte Denominationen wie Clementine di Calabria IGP und Olio di Calabria IGP hier entstehen.