Was hier wächst
Martirano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Martirano, seit 1907 als Martirano Antico bekannt, thront 381 Meter über dem Meeresspiegel auf einem Poggio mit Blick auf das Savuto-Tal. Diese besondere geografische Lage prägt die einzigartige Qualität des hier erzeugten Savuto DOC Weines, dessen strikt definiertes Anbaugebiet sich lediglich über 20 Gemeinden erstreckt. Ebenso gedeiht in dieser Region die Patata della Sila IGP, deren Ursprungsgebiet 24 Gemeinden umfasst und von den spezifischen Boden- und Klimabedingungen profitiert. Insgesamt sind in Martirano 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen zu finden, darunter die Süßholzwurzel Liquirizia di Calabria DOP und ausgewählte Wurstwaren wie Capocollo di Calabria DOP, die die kulinarische Vielfalt Kalabriens widerspiegeln.