Was hier wächst
Martirano Lombardo
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Martirano Lombardo, eine Gemeinde in der Provinz Catanzaro in Kalabrien, ist ein prägender Ort für spezifische kulinarische Produkte. Hier entspringt unter anderem der Savuto DOC Wein, dessen streng definierte Anbauzone lediglich 20 Gemeinden umfasst und damit seine unverwechselbare Herkunft betont. Ebenso gedeiht in dieser Region die Patata della Sila IGP, eine Kartoffel mit geschützter geografischer Angabe, deren Anbaugebiet sich auf 24 Kommunen erstreckt. Insgesamt sind hier 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet. Dazu zählen auch die regionale Liquirizia di Calabria DOP und das Capocollo di Calabria DOP, deren spezifische Eigenschaften unmittelbar mit den lokalen Gegebenheiten Kalabriens in dieser Gegend verbunden sind.