Was hier wächst
Pentone
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Pentone, auf 648 Metern an den sonnenverwöhnten Südhängen der Sila Piccola in der Provinz Catanzaro gelegen, bietet ideale Bedingungen für besondere Erzeugnisse. Die hier vorherrschenden klimatischen Einflüsse und die mineralreichen Böden tragen dazu bei, dass unter 11 geschützten Bezeichnungen unverwechselbare Delikatessen entstehen. Dazu zählen die aromatische Salsiccia di Calabria DOP, der würzige Capocollo di Calabria DOP und die saftigen Clementine di Calabria IGP. Diese spezifische Kombination aus Höhenlage und mediterranem Klima ermöglicht die Reifung von Produkten, die ihren Charakter aus diesem einzigartigen kalabrischen Terroir beziehen und qualitätsbewusste Reisende sowie Käufer ansprechen.