Was hier wächst
San Mango d'Aquino
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In San Mango d'Aquino, einer Gemeinde der Provinz Catanzaro in Kalabrien, entfaltet sich ein Terroir, das einzigartige Spezialitäten hervorbringt. Als Epizentrum des Savuto DOC, einem geschützten Weinbaugebiet, das lediglich 20 Gemeinden umfasst, wurzelt hier eine tief verankerte Weinkultur. Die spezifischen Böden und das mediterrane Klima ermöglichen zudem die Produktion von Clementine di Calabria IGP und Olio di Calabria IGP. Insgesamt sind an diesem Ort 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen registriert, welche die Qualität von Produkten wie Liquirizia di Calabria DOP und den regionalen Wurstspezialitäten Capocollo, Salsiccia und Soppressata di Calabria DOP garantieren. Dies zeugt von der besonderen Eignung dieser Region für authentische calabrische Genüsse.