Was hier wächst
Vallefiorita
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Vallefiorita, in der Provinz Catanzaro, thront auf 329 Metern Höhe über dem Golf von Squillace, strategisch günstig zwischen dem Ionischen und Tyrrhenischen Meer gelegen. Diese einzigartige geografische Lage prägt ein Mikroklima, das ideale Bedingungen für herausragende Spezialitäten schafft. Hier entstehen unter anderem das geschützte Capocollo di Calabria DOP und die aromatischen Clementine di Calabria IGP, aber auch der Wein Calabria IGT sowie die kostbare Liquirizia di Calabria DOP. Insgesamt sind elf geschützte Denominationen in diesem Gebiet beheimatet, die von der spezifischen Beschaffenheit des Landes zeugen. Dies macht Vallefiorita zu einem Ziel für Kenner, die authentische kalabrische Produkte suchen und die Ursprungsgeschichte hinter den Gütesiegeln schätzen.