Bova

Bova, die als Hauptstadt der griechischen Kultur Kalabriens gilt, ist ein Mikrokosmos kulinarischer Exzellenz, tief verwurzelt in der Region der Bovesìa. Die hier vorherrschenden Bedingungen sind ideal für den Anbau spezifischer Produkte. So gedeiht in der eng begrenzten Zone von nur sechs Gemeinden der einzigartige Palizzi IGT Wein. Auch das kostbare Bergamotto di Reggio Calabria – Olio essenziale DOP, dessen Anbaugebiet 97 Gemeinden umfasst, findet hier ideale Voraussetzungen. Insgesamt überschneiden sich in Bova dreizehn geschützte Herkunftsbezeichnungen. Diese Besonderheiten manifestieren sich in den hier produzierten Gütern.