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Was hier wächst

Oppido Mamertina

12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

In Oppido Mamertina, einem historischen Bischofssitz in der Metropolitanstadt Reggio Calabria, wurzeln tief die Besonderheiten Kalabriens. Hier gedeiht der geschätzte Bergamotto di Reggio Calabria DOP, dessen einzigartiges ätherisches Öl nur in dieser Region und in genau 97 Gemeinden produziert wird. Die lokalen Böden und das Mikroklima prägen ebenso die herausragenden Clementine di Calabria IGP und das Olio di Calabria IGP. Dieses Gebiet ist auch für Wurstwaren wie Capocollo, Salsiccia und Soppressata di Calabria DOP bekannt. Insgesamt sind hier 12 geschützte Herkunftsbezeichnungen beheimatet, die die spezifische Qualität dieses Fleckchens Erde widerspiegeln und zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis einladen.

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Oppido Mamertina, Italien — 12 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap