Was hier wächst
Carenno
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der waldreichen Voralpenlandschaft der lombardischen Provinz Lecco bringt die kleine Gemeinde Carenno erstklassige Spezialitäten hervor. Hier überschneiden sich die streng kontrollierten Herkunftsgebiete von insgesamt 15 geschützten Erzeugnissen. Das raue Bergklima begünstigt besonders die Reifung der Salame Brianza DOP, deren traditionelle Herstellung auf eine Zone von nur 286 Gemeinden beschränkt ist. Auch der geschätzte Taleggio DOP profitiert von diesen alpinen Bedingungen. Planen Sie Ihren Einkauf direkt vor Ort, um zu erleben, wie die frische Höhenluft und das über Generationen bewahrte Handwerk diesen Spezialitäten ihren unverwechselbaren, authentischen Charakter verleihen.