Was hier wächst
Cesana Brianza
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Cesana Brianza, gelegen im hügeligen Übergangsgebiet der Provinz Lecco nahe den lombardischen Voralpen, prägt das milde Seedunstklima die hiesige Genusskultur. Hier entstehen Spezialitäten, die eng mit diesem Mikroklima verbunden sind: Insgesamt überschneiden sich in diesem Gebiet 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Entdecken Sie den luftgetrockneten Salame Brianza DOP, dessen Reifung von den feuchten Luftströmungen profitiert, oder verkosten Sie den mineralischen Wein Terre Lariane IGT aus einer Anbauzone von 180 Gemeinden. Diese raue Hügellandschaft bringt zudem charakterstarke Käsesorten wie den Quartirolo Lombardo DOP hervor, der hervorragend zu den Weinen der Region passt.