Was hier wächst
Cortenova
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der lombardischen Provinz Lecco, am Fuße der Grigne, liegt die Gemeinde Cortenova mit ihren knapp 1.180 Einwohnern. Die Täler begünstigen durch ihr feuchtes Kleinklima die Veredelung lokaler Spezialitäten. Insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem Gebiet. Entdecken Sie hier die handwerklich erzeugte Salame Brianza DOP, deren historisches Produktionsgebiet sich auf nur 286 Gemeinden beschränkt. Auch charakterstarke Käsesorten wie der traditionsreiche Salva Cremasco DOP reifen in den kühlen Kellern der Region zu ihrer vollen Qualität heran. Cortenova bietet Ihnen somit authentischen Genuss abseits ausgetretener Pfade.