Was hier wächst
Cremella
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Cremella liegt auf den eiszeitlichen Moränenhügeln der lombardischen Provinz Lecco. Dieses spezifische Hügelklima prägt die Aromen der Terre Lariane IGT, eines charaktervollen Weins, dessen Erzeugung auf eine Zone von nur 180 Gemeinden begrenzt ist. In diesem Mikroklima reift auch die luftgetrocknete Salame Brianza DOP, deren streng definiertes Herstellungsgebiet 286 Kommunen umfasst. Insgesamt vereinen sich in dieser Gemeinde 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Wenn Sie Cremella bereisen, schmecken Sie, wie das Zusammenspiel aus kalkhaltigen Böden und den kühlen Fallwinden der nahen Alpengipfel den lokalen Spezialitäten ihre charakteristische, feine Würze verleiht.