Was hier wächst
Cremeno
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der lombardischen Provinz Lecco, getragen von knapp 1.840 Einwohnern, vereint die kleine Berggemeinde Cremeno alpine Frische mit optimalen Reifungsbedingungen. Dieses spezifische Klima begünstigt die Erzeugung von insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besonders die lokale Spezialität Salame Brianza DOP profitiert bei der Trocknung von den kühlen Luftströmungen der Täler, während Käseikonen wie der Salva Cremasco DOP hier ihr volles Aroma entfalten. Für Ihre kulinarische Erkundung offenbart Cremeno somit eine präzise alpine Geschmackswelt, die direkt aus der Geografie dieses besonderen Fleckens Erde hervorgeht.
Gemeinde