Was hier wächst
Ello
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An den grünen Westhängen des Monte Regina, südöstlich des Annone-Sees, liegt Ello am Übergang zur Hügellandschaft der Brianza. Diese alpine Randlage prägt das Mikroklima für insgesamt 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Hier reift der luftgetrocknete Salame Brianza DOP, dessen streng reglementiertes Erzeugungsgebiet 286 Gemeinden umfasst. Gleichzeitig bringt der Weinbau an den sonnigen Hängen den frischen Terre Lariane IGT hervor. Wenn Sie diese Region bereisen, erfahren Sie, wie Geografie und traditionelles Handwerk eine kulinarische Einheit bilden, die weit über die Grenzen der Lombardei hinaus geschätzt wird.
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