Was hier wächst
Morterone
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den abgeschiedenen Hängen von Morterone, einer winzigen Berggemeinde mit nur 31 Einwohnern direkt an der Grenze zu Lecco, prägt alpine Abgeschiedenheit den Charakter der Kulinarik. Wenn Sie diese unberührte Natur durchwandern, begegnen Ihnen Produkte von außergewöhnlicher Qualität, denn hier überschneiden sich 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders die Salame Brianza DOP, deren streng reglementierte Herstellungszone 286 Gemeinden umfasst, profitiert von dieser reinen Bergluft. Entdecken Sie in dieser Stille auch den traditionellen Taleggio DOP, der hier seine feine Würze entwickelt und anspruchsvolle Genießer direkt an den Ursprung des authentischen Handwerks führt.