Pagnona

Hoch oben im rauen Tal der Alta Valvarrone, wo auch der Maler Luigi Tagliaferri seine Wurzeln hatte, pr$gt alpine Abgeschiedenheit die kulinarische Identit$t von Pagnona. In dieser kleinen Gemeinde der Provinz Lecco kreuzen sich die Ursprungsgebiete von insgesamt 15 gesch$tzten Spezialit$ten. Besonders pr$gend f$r Ihren Gaumen ist der feine Salame Brianza DOP, dessen streng begrenztes Herkunftsgebiet sich $ber 286 norditalienische Gemeinden erstreckt. Entdecken Sie bei Ihrer Reise durch dieses Bergdorf, wie das k$hle Gebirgsklima die Reifung dieser Wurstspezialit$t beg$nstigt, und verbinden Sie Kulturgeschichte mit authentischem Geschmack.