Was hier wächst
Comazzo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Comazzo, am nördlichsten Ausläufer der Provinz Lodi in der Lombardei gelegen, ist ein kleines, aber für Kenner bedeutendes Agrargebiet. Hier, wo die Bedingungen der Po-Ebene eine reiche Milchwirtschaft begünstigen, entstehen einige der berühmtesten Käsespezialitäten Italiens. Das Gemeindegebiet ist Teil der Herstellungszone für den würzigen Salva Cremasco DOP, dessen Tradition bis ins Mittelalter reicht. Auch der cremig-milde Taleggio DOP und der frische Quartirolo Lombardo DOP haben hier ihre Wurzeln, was Comazzo zu einem echten Genuss-Hotspot macht. Insgesamt decken sich hier beeindruckende 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter auch die Grappa Lombarda IG.