Was hier wächst
Fombio
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Fombio, einem Ort der Provinz Lodi in der Lombardei, finden Sie eine Konzentration authentischer Genüsse. Von den insgesamt 14 hier überlappenden geschützten Herkunftsbezeichnungen sticht der Salva Cremasco DOP besonders hervor. Dieser charakteristische Rohmilchkäse, dessen Herstellungsgebiet gerade einmal 838 Gemeinden umfasst, ist tief in der lokalen Agrarlandschaft verwurzelt. Auch der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP finden hier ihre authentische Heimat, begünstigt durch die einzigartigen klimatischen und geographischen Bedingungen der Po-Ebene, die ideale Reifeprozesse ermöglichen.
Gemeinde