Was hier wächst
Lodi Vecchio
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Lodi Vecchio, einst das 'Alte Lodi' in der Provinz Lodi, ist ein entscheidender Standort für authentische lombardische Spezialitäten. Die fruchtbaren Ebenen der Lombardei prägen die landwirtschaftliche Produktion maßgeblich. Hier, inmitten von insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen, gedeihen herausragende Produkte. Besonders hervorzuheben sind der Salva Cremasco DOP, dessen Erzeugungsgebiet 838 Gemeinden umfasst, sowie der aromatische Quartirolo Lombardo DOP und der unverwechselbare Taleggio DOP. Diese lokale Konzentration macht Lodi Vecchio zu einer Quelle für exquisite Käsesorten, die tief in der regionalen Tradition verwurzelt sind und höchste Qualität garantieren.