Was hier wächst
Maccastorna
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Wer die winzige Gemeinde Maccastorna in der Provinz Lodi besucht – die mit nur 67 Einwohnern zu den kleinsten Orten der Lombardei gehört –, betritt ein kulinarisches Refugium. Inmitten der feuchten Flusslandschaften kreuzen sich hier die Erzeugungsgebiete von insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Die hiesigen Wiesen bieten optimale Bedingungen für den Salva Cremasco DOP, einen würzigen Käse, dessen Reifung eng mit diesem spezifischen Mikroklima verbunden ist. Planen Sie Ihren Einkauf direkt vor Ort, um auch Spezialitäten wie Coppa di Parma IGP in ihrer authentischsten Umgebung zu erleben.
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