Was hier wächst
Meleti
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der beschaulichen, von gerade einmal rund 450 Einwohnern geprägten Ebene der Provinz Lodi liegt Meleti – ein kleiner Ort mit überraschender kulinarischer Bedeutung. Hier, wo feuchte Wiesen die Milchwirtschaft begünstigen, überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 15 geschützten Spezialitäten. Genießen Sie vor Ort den charakteristischen Salva Cremasco DOP, einen halbfesten Tafelkäse, dessen Reifung eng mit den lokalen Gegebenheiten verbunden ist. Auch die würzige Coppa di Parma IGP reift in diesem spezifischen Mikroklima hervorragend heran. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch dieser lombardischen Gemeinde, wie jahrhundertealtes Handwerk und geografische Besonderheiten in jedem Bissen verschmelzen.