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Was hier wächst

Cotronei

12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

Cotronei, eine prägnante Gemeinde in der kalabrischen Provinz Crotone, ist ein Ursprungsort für einzigartige Gaumenfreuden. Hier entsteht der Pecorino Crotonese DOP, ein Hartkäse, dessen unverwechselbare Qualität den spezifischen Weiden dieser Region entstammt, die lediglich 52 Gemeinden umfasst. Die besonderen klimatischen und geografischen Bedingungen der Provinz Crotone prägen nicht nur diesen Käse. Insgesamt 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überlappen sich in Cotronei, darunter die bekannten Clementine di Calabria IGP und der Olio di Calabria IGP. Dies zeugt von der außergewöhnlichen Eignung dieser Landschaft für eine reiche Vielfalt an Spezialitäten, die anspruchsvolle Genießer ansprechen.

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Cotronei, Italien — 12 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap