Was hier wächst
Santa Severina
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die Gemeinde Santa Severina thront auf einer steilen Felsformation in 326 Metern Höhe und bietet einen weiten Blick über das Netotal bis zur ionischen Küste Kalabriens. Diese einzigartige geografische Lage, geprägt von spezifischen Mikroklimata und Böden, bildet die unersetzliche Grundlage für die hier gedeihenden Qualitätsprodukte. So ist Santa Severina Teil des klar definierten Erzeugungsgebiets für den Melissa DOC Wein, dessen Ursprungsschutz 14 Gemeinden umfasst. Auch der regionale Val di Neto IGT und der Pecorino Crotonese DOP finden hier ihren Ursprung. Insgesamt sind es 14 geschützte Denominationen, die direkt aus diesem besonderen Zusammenspiel von Höhe, Flussnähe und Meereseinfluss entstehen.