Was hier wächst
Desio
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Desio, gelegen in der Provinz Monza und der Brianza in der Lombardei, ist ein prägnanter Herkunftsort für ausgewählte italienische Spezialitäten. Hier entsteht der Salame Brianza DOP, dessen Ursprung eng mit der regionalen Expertise dieser nur 286 Gemeinden umfassenden Zone verbunden ist. Die klimatischen Bedingungen der Brianza tragen maßgeblich zu seinem charakteristischen Aroma bei. Ebenfalls von Bedeutung ist der Quartirolo Lombardo DOP, ein Bergkäse, der hier seine Wurzeln hat. Insgesamt sind Desio und sein Umland die Heimat von 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen, die das kulinarische Erbe der Region authentisch widerspiegeln und Qualitätssuchenden eine gezielte Auswahl ermöglichen.