Was hier wächst
Giussano
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Giussano, einer wichtigen Gemeinde in der Provinz Monza und der Brianza, findet die lokale Spezialitätenproduktion ihren festen Anker. Die spezifische Beschaffenheit der Brianza-Region bietet ideale Voraussetzungen für die Entstehung des Salame Brianza DOP, der sich hier in 286 Gemeinden des Erzeugungsgebiets besonderer Wertschätzung erfreut. Sein unverwechselbarer Charakter ist eng mit den hier vorherrschenden Bedingungen verbunden. Insgesamt sind in Giussano 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen registriert; dazu gehören neben dem lokalen Quartirolo Lombardo DOP auch der Taleggio DOP. Wer hier einkauft, entdeckt die authentischen Geschmäcker der Lombardei, die untrennbar mit diesem Gebiet verbunden sind.