Was hier wächst
Misinto
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Misinto, gelegen im westlichen Teil der Provinz Monza und der Brianza, verkörpert ein Herzstück lombardischer Kulinarik. Hier entsteht unter idealen klimatischen Bedingungen, geprägt durch die Moränenhügel und die Nähe zu den Alpenausläufern, der geschützte Salame Brianza DOP, dessen Herstellungstradition tief in dieser spezifischen Region verwurzelt ist. Dieser erstklassige Salami, dessen Zone 286 Gemeinden umfasst, ist ein Paradebeispiel für die Authentizität des Ortes. Insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen, darunter auch der Quartirolo Lombardo DOP und Taleggio DOP, zeugen von der einzigartigen agrarwirtschaftlichen Geschichte und den besonderen mikroklimatischen Verhältnissen von Misinto, die exzellente Erzeugnisse ermöglichen.