Was hier wächst
Nova Milanese
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Nova Milanese, eine Stadt in der Provinz Monza und Brianza in der Lombardei, ist die Heimat bemerkenswerter Spezialitäten mit geschützter Herkunft. Besonders hervorzuheben ist der Salame Brianza DOP, dessen strikt definiertes Produktionsgebiet lediglich 286 Gemeinden umfasst, was seine tiefe lokale Verankerung unterstreicht. Auch der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP finden hier ideale Bedingungen vor. Insgesamt überlagern sich in diesem Gebiet 14 geschützte Ursprungs- und Herkunftsbezeichnungen, die von den spezifischen klimatischen und kulturellen Gegebenheiten profitieren.
Gemeinde