Was hier wächst
Renate
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Renate, einer Gemeinde der Lombardei in der Provinz Monza und Brianza mit rund 3.971 Einwohnern, wurzelt der Salame Brianza DOP. Dieser Salamityp spiegelt die Brianza-Region wider, da sein Produktionsgebiet auf lediglich 286 Gemeinden begrenzt ist. Die spezifischen klimatischen Bedingungen und die überlieferten Verarbeitungsmethoden dieses Landstrichs, insbesondere in der Provinz Monza und Brianza, schaffen die unverwechselbare Qualität des Salame Brianza DOP. Insgesamt ist Renate Teil des Herkunftsgebiets von 14 geschützten Spezialitäten, darunter auch der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP.
Gemeinde