Was hier wächst
Vedano al Lambro
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Vedano al Lambro, eine von vier Gemeinden der 'Corona del Parco di Monza' in der Provinz Monza und der Brianza, ist ein prägender Ort für erlesene lombardische Spezialitäten. Insgesamt sind hier 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet. Besonders kennzeichnend für diese Lage ist der Salame Brianza DOP. Sein Produktionsgebiet erstreckt sich über 286 Gemeinden, und die spezifischen klimatischen Bedingungen sowie die handwerkliche Tradition dieser Region tragen maßgeblich zur Entwicklung seines einzigartigen Aromas bei. Auch der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP profitieren vom lokalen Erbe und der Beschaffenheit des Landes nahe dem Fluss Lambro. Dies macht Vedano al Lambro zu einem Anlaufpunkt für Kenner authentischer italienischer Produkte.