Was hier wächst
Roncello
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Roncello, in der Provinz Monza und Brianza in der Lombardei gelegen, ist ein bemerkenswerter Standort für kulinarische Exzellenz. Die spezifischen Bedingungen dieser Region tragen zur Qualität von insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen bei. Hier, wo die Landschaft die Reifung ideal beeinflusst, entsteht beispielsweise die Salame Brianza DOP, ein Produkt, dessen Herkunftsgebiet 286 Gemeinden umfasst und das die Tradition und das Klima der Brianza perfekt widerspiegelt. Auch der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP finden hier ideale Voraussetzungen für ihre Entwicklung. Dies macht Roncello zu einem interessanten Ziel für Kenner authentischer italienischer Spezialitäten.