Was hier wächst
Ozieri
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Ozieri, das größte Zentrum der Region Montacuto auf Sardinien, bildet den Nährboden für unverwechselbare Produkte. Hier, wo spezifische geologische Formationen und ein einzigartiges Mikroklima aufeinandertreffen, entstehen 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Dazu zählen das renommierte Sebadas IGP und der charakteristische Fiore Sardo DOP, dessen Würze die lokalen Weidegründe widerspiegeln. Ebenso gedeiht der facettenreiche Cannonau di Sardegna DOC. Ein einziger verifizierter Produzent in dieser Gemeinde, dessen Betrieb für Besucher offensteht, pflegt diese authentischen Geschmäcker. Die unverwechselbaren Gegebenheiten Ozieris sind entscheidend für die Qualität dieser sardischen Spezialitäten.