Was hier wächst
Buddusò
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Buddusò, eine Gemeinde in Nordost-Sardinien, prägt mit ihrer spezifischen Umgebung die Aromen einer bemerkenswerten Kulinarik. Hier, im bergigen Hinterland der Gallura, profitieren Produkte wie der unverwechselbare Fiore Sardo DOP und der kräftige Cannonau di Sardegna DOC von den einzigartigen lokalen Gegebenheiten. Insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter die Sebadas IGP, zeugen von der Vielfalt, die hier ihren authentischen Ausdruck findet. Ein zertifizierter Erzeuger in Buddusò trägt zudem zur Pflege dieser Identität bei. Die felsigen Böden und das besondere Mikroklima formen hier Charakteristika, die nirgendwo anders so entstehen.
Gemeinde