Melchiori Cristina

Melchiori Cristina produziert Lugana DOC-Weine im Veronese, wo die Rebsorte Turbiana in einem begrenzten Gebiet von fünf Gemeinden beheimatet ist. Das Register ist das des stillen Weißweins, jedoch auf mehreren Ebenen: von der trockenen und unmittelbaren Version bis hin zu den komplexeren Riserva-Weinen, die alle auf der Mineralität und Struktur aufbauen, die diese Rebsorte bei sorgfältiger Interpretation ausdrücken kann. Es ist der kalkhaltige Boden, der die deutlichste Spur hinterlässt. Mit einem Mindestalkoholgehalt von 11% offenbaren die Weine diesen Abdruck klar und geben eher Spannung und Präzision als Opulenz wieder. Der Unterschied zwischen der Basisflasche und der längeren Reifung ist keine Preisskala, sondern ein Charakterunterschied: dieselbe Traube, zu verschiedenen Zeiten erzählt, mit unterschiedlichen Identitäten, die im Glas reifen. Indem sich das Weingut auf eine einzige Denomination konzentriert, setzt es auf die Tiefe eines einzigen Terroirs und misst seine Handschrift an der Fähigkeit der Turbiana, die Landschaft, aus der sie stammt, zu bewahren und zu vermitteln, ohne Stilen nachzugeben, die ihr Profil versüßen würden.

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