MORGIA Soc. Coop. Agr.

MORGIA Soc. Coop. Agr. vereint Familienbetriebe aus Kalabrien um eine einzige geschützte Frucht: die Clementina di Calabria IGP. Die Genossenschaft arbeitet in einem weiten Einzugsgebiet, den 404 Gemeinden, die zur Spezifikation zugelassen sind, wo das mediterrane Klima und die Bodenzusammensetzung die Grenzen der Denomination festlegen. Neben den traditionellen Sorten findet auch die kernlose Clementina apireno ihren Platz, ein Zeichen dafür, dass sich diese Zitrusfrucht stets an die Anforderungen der Anbauer und Konsumenten angepasst hat. Die genossenschaftliche Form ist kein administratives Detail: Durch die Bündelung kleiner Betriebe sichert MORGIA eine konstante Qualität und die agrarwirtschaftliche Identität einer der Regionen, die die Landschaft des Südens am stärksten prägen. Die Beschaffung bleibt an die ausgewiesenen Zonen gebunden, mit nachhaltigen Produktionspraktiken. Daraus ergibt sich ein wesentliches und kohärentes Profil – eine einzige Frucht, eine einzige Denomination –, das die Beziehung zwischen diesem Land und seinen Zitrusfrüchten besser als viele Worte erzählt.

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