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Vom Konsortium bestätigt

Oriolo Maria Giovanna

Limone di Rocca Imperiale IGP

Oriolo Maria Giovanna kultiviert die Limone di Rocca Imperiale IGP, die Zitrusfrucht, die den Namen der kalabrischen Gemeinde trägt, von der sie sich nicht entfernt. Es ist eine ungewöhnliche Denomination, da sie auf eine einzige Gemeinde beschränkt ist: Ihre Geografie fällt mit einem einzigen Gebiet zusammen, dem von Rocca Imperiale, und genau diese Enge definiert ihren Wert. Der Rohstoff ist die Zitrone der Sorte Femminello, bei der Terroir und das Erbe der Rebsorte so miteinander verschmelzen, dass sie untrennbar werden. Die IGP-Zertifizierung ist kein Etikett, sondern eine Verpflichtung: Sie verpflichtet zu herkunftsgeprüften Anbaupraktiken, die das Produkt an den Ort binden, der es hervorbringt. Die Arbeit dieser Produzentin fügt sich somit in die größere Zitruslandschaft Süditaliens ein, wo jede Denomination ein Fragment des Territoriums und sein Maß an Sonne, Wasser und Fels verteidigt. Eine einzige Zitrone, eine einzige Gemeinde, ein einziges Versprechen, das das ganze Jahr über gehalten wird.

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