AZIENDA AGRICOLA SA MARCHESA DI CUGUSI GIUSEPPE

Gavoi · Province of Nuoro · Sardegna

🏡 Tastings & visitsFiore Sardo DOP

The farm of shepherd Giuseppe Cugusi, which produces Fiore Sardo PDO and other natural, raw-milk pecorino cheeses.

What it makes

Fiore Sardo

Formaggio di latte intero di pecora, a pasta dura e cruda, di stagionatura variabile, caratterizzato da una leggera affumicatura naturale.

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