CUALBU SIMONE

Name: CUALBU SIMONE
Address: Gavoi, Nuoro, IT

Gavoi · Province of Nuoro · Sardegna

Fiore Sardo DOP

A farm dedicated to sheep and goat farming and the artisanal production of Fiore Sardo PDO cheese.

What it makes

Fiore Sardo

Formaggio di latte intero di pecora, a pasta dura e cruda, di stagionatura variabile, caratterizzato da una leggera affumicatura naturale.

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