FORMARCHI SOCIETA SEMPLICE AGRICOLA

Gavoi · Province of Nuoro · Sardegna

Fiore Sardo DOP

A family-run farm and dairy dedicated to sheep farming and the artisanal production of raw milk pecorino and Fiore Sardo PDO cheese.

What it makes

Fiore Sardo

Formaggio di latte intero di pecora, a pasta dura e cruda, di stagionatura variabile, caratterizzato da una leggera affumicatura naturale.

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