FORMARCHI SOCIETA SEMPLICE AGRICOLA

Gavoi · Province de Nuoro · Sardegna

Fiore Sardo DOP

Exploitation agricole et fromagerie familiale, dédiée à l'élevage ovin et à la production artisanale de pecorino au lait cru et de fromage Fiore Sardo AOP.

Ce qu'il produit

DOP

Fiore Sardo

Formaggio di latte intero di pecora, a pasta dura e cruda, di stagionatura variabile, caratterizzato da una leggera affumicatura naturale.

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