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Hotel Spitalerhof
🏡 Tastings & visitsAlto Adige DOCLago di Caldaro DOCMitterberg IGT
Hotel Spitalerhof operates across three distinct South Tyrolean wine appellations. From Lago di Caldaro's eighteen municipalities, three Schiava clones form its reds—grossa, gentile, and grigia—each expressing the lake's tempering influence. The property also commands Alto Adige's 52-municipality zone, where cool-climate whites like Pinot Grigio and Traminer Aromatico thrive, alongside Lagrein and Pinot Nero. Visitors can experience this portfolio directly through tastings at the property, sampling wines that span the region's microclimatic diversity from lake to alpine slopes.
Contacts
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What it makes
DOC→DOC→IGT→
Alto Adige
Grapes: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner (da soli o congiuntamente, per il tipo Bianco/Weiss) ≥80%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Bianco), Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente, per il tipo Rosso/Rot) ≥80%, altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Rosso)Styles: White · Red · Rosé · Sparkling · passito · Late harvest · riserva · classicoMin. alcohol: 10.5%
Lago di Caldaro
Grapes: Schiava grossa, Schiava gentile, Schiava grigia, altri vitigni a frutto di colore analogo idonei (province di Bolzano e Trento)Styles: Red · classico · classico superiore · sceltoMin. alcohol: 10.5%
Mitterberg
Grapes: Pinot bianco, Schiava, Lagrein, Müller ThurgauStyles: White · Red · Rosé · Semi-sparkling · passitoMin. alcohol: 10%