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Ignaz Niedrist
Alto Adige DOCLago di Caldaro DOCMitterberg IGT
Ignaz Niedrist commands three appellations across South Tyrol's wine landscape. The winery works across Lago di Caldaro's signature Schiava varieties—grossa, gentile, and grigia—crafting rosso and classico styles above 10.5% alcohol. Beyond this historic lake zone, Niedrist extends into Alto Adige's 52 municipalities, interpreting whites from Pinot Bianco and Riesling to reds of Lagrein and Pinot Nero. The Mitterberg IGT rounds the portfolio, bridging regional terroirs through Schiava, Pinot Bianco, and Lagrein across 116 municipalities.
Contacts
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What it makes
DOC→DOC→IGT→
Alto Adige
Grapes: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Riesling, Sylvaner, Traminer Aromatico, Kerner (da soli o congiuntamente, per il tipo Bianco/Weiss) ≥80%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Bianco), Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente, per il tipo Rosso/Rot) ≥80%, altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Provincia autonoma di Bolzano (per il tipo Rosso)Styles: White · Red · Rosé · Sparkling · passito · Late harvest · riserva · classicoMin. alcohol: 10.5%
Lago di Caldaro
Grapes: Schiava grossa, Schiava gentile, Schiava grigia, altri vitigni a frutto di colore analogo idonei (province di Bolzano e Trento)Styles: Red · classico · classico superiore · sceltoMin. alcohol: 10.5%
Mitterberg
Grapes: Pinot bianco, Schiava, Lagrein, Müller ThurgauStyles: White · Red · Rosé · Semi-sparkling · passitoMin. alcohol: 10%